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Toujours en quête des meilleurs adresses, de nombreuses personnalités, font confiance à Christophe Nicolas Biot et lui sont fidèles :

Isabelle Huppert, Laëtitia Casta, Emmanuelle Seigner, Nathalie Baye, Elisabeth Depardieu, Melody Gardot, Amanda Lear, Isabelle Adjani, Sarah Forestier, Virginie Lemoine, Lolita Chammah, Valérie KarsentiBixente LizarazuThierry FremontCristiana Reali, Juliette Binoche et de nombreux autres aiment se rendre dans cette Maison "pas comme les autres" en plein cœur de Saint Germains des Prés.